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魚がウマイ♡手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ
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魚がウマイ♡手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ-レシピのメイン写真

魚がウマイ♡手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

手羽先の唐揚げ風の甘辛ダレに絡めたサーモンの唐揚げめっちゃ美味しい♪おつまみに！お弁当おかずに！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いつもは手羽先や鶏の唐揚げでこのタレと
絡めますが・・・サーモンでも作ってみました♡

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魚がウマイ♡手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

手羽先の唐揚げ風の甘辛ダレに絡めたサーモンの唐揚げめっちゃ美味しい♪おつまみに！お弁当おかずに！是非お試しを♪
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絡めますが・・・サーモンでも作ってみました♡

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材料

2～3人分
  • 骨取りサーモン切り身　 300ｇ
  • 下味　塩、コショウ 各少々
  • 下味　酒 大さじ1
  • 小麦粉、片栗粉　半々で 適量
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 3ｃｍ
  • ☆白ゴマ 大さじ1
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは大きい場合は適当な大きさに切り表面の水分をキッチンペーパーで拭く。

  2. 2

    塩、コショウ、酒で
    下味をつけたら
    粉をまぶして
    カラリと揚げる。

  3. 3

    アツアツのうちに
    あらかじめ合わせておいた☆と絡めて
    完成です。

コツ・ポイント

必ず揚げてすぐにタレと絡めて下さい。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2015/10/16 00:17に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

から揚げ 切り身 片栗粉 サーモン 酒 小麦粉

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