ブロッコリーの芯活用＊ツナマヨカレー炒め

Name: ブロッコリーの芯活用＊ツナマヨカレー炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの芯 1〜2本; ツナ缶 1/2缶; ●クミンパウダー 小匙1/2; ●マヨネーズ 小匙1/2

ブロッコリーの芯も、軽く炒めて美味しい副菜に。
このレシピの生い立ち
芯はポタージュときんぴらばかりだったので、たまには炒め物で。クミンパウダーもなかなか減らないので活用！

材料

ブロッコリーの芯は部分的に噛んで飲み込めないくらい硬いことがあるので、硬そうなところはさすがによけてください。

hum86 @cook_40136716

2018/12/16 06:56に公開

自然派が好き、でもゆるく2017.11〜甘いもの大好き！なのですが、健康のために砂糖を極力使わない食生活を目指して試行錯誤を始めました。使うときはきび砂糖で、なるべくはちみつやメープルシロップやドライフルーツなど自然のものに替え、果物や野菜の甘さで満足できるようお料理を目指します。

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