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冷めても美味しい♡フライドチキン
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冷めても美味しい♡フライドチキン-レシピのメイン写真

冷めても美味しい♡フライドチキン

♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

おかずにはもちろん!クリスマスやパーティ、おつまみにも♡みんな大好きフライドチキン☆
このレシピの生い立ち
美味しいフライドチキンを作りたくて
考えたレシピです!とりあえずこの
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材料

(3~4人分)
  • 鶏もも肉or鶏胸肉or手羽元 2枚or16本
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆卵 1個
  • ★薄力粉 100g
  • ★コンソメ(顆粒)orだしの素 小さじ1と1/2
  • ★塩 小さじ1と1/2
  • ★オールスパイス 小さじ1
  • ★ナツメグ 小さじ1
  • ★粗挽きブラックペッパー 小さじ1
  • ★パプリカパウダー(あれば) 小さじ1
  • ★チリペッパー(無くても可) 小さじ1
  • ★ガーリックパウダー 小さじ1
  • ★バジル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに混ぜ合わせておく!時間がある場合これに肉をつけて1日冷蔵庫でねかせます!ない場合は寝かせなくてOK!

    • 冷めても美味しい♡フライドチキン作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせます!
    袋に入れて混ぜ合わせると
    しやすいです!

    • 冷めても美味しい♡フライドチキン作り方2写真
  3. 3

    お肉はもも肉や胸肉を使う場合お好みの大きさに切ります!手羽元などを使う場合は火が通り易いように真ん中に切込みを入れます

    • 冷めても美味しい♡フライドチキン作り方3写真
  4. 4

    お肉を①→②の順につけ
    お皿に並べます!

    • 冷めても美味しい♡フライドチキン作り方4写真
  5. 5

    170℃の油で揚げていきます!
    表裏約3分ずつ!揚がったら
    バットの上に立てて並べ油を
    きります!

  6. 6

    お皿に盛り付けて
    出来上がり♡

    • 冷めても美味しい♡フライドチキン作り方6写真

コツ・ポイント

時間がある場合はお肉を卵と牛乳に漬け込み
1日ねかせて下さい!ない場合はねかせずに
そのまま作っても大丈夫です!
お肉はお好きな部位でどうぞ!
もしお肉に火が通ってなかった場合は500Wの
レンジで1~2分程チンして下さい!

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♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
2018/12/16 06:59に公開
2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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このレシピのキーワード

フライドチキン 鶏もも肉 牛乳 薄力粉 卵 手羽元 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294587
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