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もち菜と長芋のおひたし☆
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もち菜と長芋のおひたし☆-レシピのメイン写真

もち菜と長芋のおひたし☆

SUMI★SUMI
SUMI★SUMI @cook_40105738

母親の畑でとれたもち菜、ゆがいてポン酢でいただきます
このレシピの生い立ち
母からたくさんもらったので、雑煮以外に使いたいなと思って作ってみました。

母親の畑でとれたもち菜、ゆがいてポン酢でいただきます
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母からたくさんもらったので、雑煮以外に使いたいなと思って作ってみました。

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SUMI★SUMI
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母親の畑でとれたもち菜、ゆがいてポン酢でいただきます
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母からたくさんもらったので、雑煮以外に使いたいなと思って作ってみました。

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材料

  • もち菜 適量
  • 長芋 2㎝ぐらい
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    もち菜を洗って根の部分を切って、ゆがきます

  2. 2

    長芋の皮をむいて短冊切りにします

  3. 3

    お皿に盛ったらポン酢をかけます

コツ・ポイント

もち菜はあまりゆですぎないことです。
食べる直前にポン酢をかけるといいです。

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SUMI★SUMI
SUMI★SUMI @cook_40105738
2019/01/11 13:37に公開
作って食べる作って食べる(^^♪作るのも食べるのも大好き★そして家族の「おいしい!」が何より大好き★毎日仕事しながらパパっとおいしい料理ができるといいなぁと思いながらcookpadを活用しています!焼き立てパンの香りが好きで作り始めてかれこれ15年♪cookpadレシピは15年前の印刷で残ってます(^^♪そんなcookpadご愛用歴15年の働く主婦です☆彡
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おひたし 山芋

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