ボールに卵、牛乳（または水）を入れ混ぜる。

①に薄力粉を入れて混ぜ。あとからおからを入れよく混ぜる。
｛おからが入ると重くなりますがここであんこ位の固さでOK｝

②を４センチ大位に丸める。８個ほどできます

フライパンに２センチほど油を入れて揚げる。

温かいうちにきなこをまぶして出来上がり。
きなこはお好みで砂糖を入れて下さい☆うちでは１歳の子供と私砂糖なしで食べてます