おからドーナツ
かなぴゃん @cook_40051092
ほどよいもちもち。
やさしい甘さの安心おやつ♡
このレシピの生い立ち
娘が急にドーナツを食べたいと言ったので、おうちにあるものでヘルシードーナツに挑戦☆
おからドーナツ
ほどよいもちもち。
やさしい甘さの安心おやつ♡
このレシピの生い立ち
娘が急にドーナツを食べたいと言ったので、おうちにあるものでヘルシードーナツに挑戦☆
作り方
- 1
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜておく。
- 2
1とは別のボウルに卵を割り、そこに砂糖を入れよくなじませながら混ぜる。
- 3
2におからを入れ混ぜ、なじんだら、1で準備しておいた粉類も一緒に合わせる。
- 4
牛乳を少しずつ入れる。
最後にバニラオイルも入れて混ぜる。 - 5
適当な大きさに丸め、真ん中に指で穴を開けてドーナツ型に成形する。
- 6
加熱しておいた170℃くらいの油で、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
☆おからによっては水分が少なかったり、多かったりするので、成形する前に牛乳で調整してください(^_^)
☆生地が手につかないように、水で軽く手を濡らしておくといいです♪
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