炊きたてのご飯にタレを混ぜ、一人分ずつおひつに盛り、上に蒲焼のざく切り（1ｃｍ幅）をのせ、焼き海苔を振りかけます。

茶碗に（1）を少しずつとり、Ａをのせます。

お好みで一煮立ちさせたＢをかけて頂きます。