30分で完成！？不思議パンの苺メロンパン
外はカリッと中はふんわりなメロンパンを春にぴったりないちご風味にアレンジしました♡
レンジ発酵で時短で作れます♡
このレシピの生い立ち
春らしい可愛いメロンパンを考えました♡
イチゴパウダーとドライイチゴは100均で買いました♡
30分で完成！？不思議パンの苺メロンパン
外はカリッと中はふんわりなメロンパンを春にぴったりないちご風味にアレンジしました♡
レンジ発酵で時短で作れます♡
このレシピの生い立ち
春らしい可愛いメロンパンを考えました♡
イチゴパウダーとドライイチゴは100均で買いました♡
アプリでひらく作り方
- 1
♡クッキー生地♡
ビニール袋に室温に戻したバター.溶き卵.イチゴパウダーを加えてよく揉みます
※食紅はお好みで加え下さい -
- 2
ホットケーキミックス.砂糖を加えてひとまとまりになるまで揉んだら生地を端によせて棒状にして冷凍庫で冷やします
-
- 3
♡パン生地♡
耐熱容器に砂糖.牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します -
- 4
ドライイースト.強力粉80g加えて全体がボコボコ泡立つまで混ぜます
-
- 5
残りの強力粉.バター.ドライイチゴ.塩を加えてひとまとまりにします
-
- 6
台に出して手のひらで押してバターが見えなくなるまで捏ねます
詳しいこね方は レシピID:19739659 -
- 7
耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します
-
- 8
生地を4分割し、乾燥しないようにラップまたは濡れぶきんをかけます
-
- 9
2のクッキー生地を4分割し、ラップではさんでコップの底で生地を平たく潰します
-
- 10
8の生地のとじめに9のクッキー生地が重ならないようにくっつけます
-
- 11
表面にグラニュー糖をまぶします
-
- 12
天板に生地を間隔を空けてのせます
-
- 13
スケッパーの頭を使ってお好みで格子をつけます。
ラップまたは濡れぶきんをかけて温かい場所で10分休ませます -
- 14
予熱したオーブン160℃15〜20分焼きます。
中までしっかり焼けたら完成♡ -
コツ・ポイント
ドライイチゴはお好みで加えて下さい♡ドライイチゴのかわりにイチゴパウダーを加えても美味しいです♡
つくれぽ
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