今風におせちの田作りをアレンジしました。
お酒の箸休めやお子さんのおやつにもカルシウムたっぷりです。
このレシピの生い立ち
売っている田作りは甘いだけで好みませんが
ナッツの香ばしさやマーマレードの爽やかさで
目先の変わった田作りになりました。
最近はマーマレードの代わりに、自家製伊予柑の皮で作った伊予柑ピールを刻んで入れているので、香りがとてもいいです。