雛ゼリー-レシピのメイン写真

雛ゼリー

rikamak @cook_40121001

簡単に３層を作ってパーティーにも♪
子どもが喜びます(^-^)
このレシピの生い立ち
給食で出たゼリーを家でも食べたいと言われ作ってみました(^-^)

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材料

抹茶ゼリー(1人分)

◎牛乳 20g
◎抹茶 0.01g
◎水 10g
◎粉寒天 0.2g
◎上白糖 3.0g
牛乳ゼリー
●牛乳 15g
●水 10g
●粉寒天 0.2g
●上白糖 3.0g
いちごジャム
いちごジャム 10g
水 10g
上白糖 1g

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作り方

1

抹茶ゼリー
◎の水、抹茶、粉寒天、砂糖を煮溶かし牛乳を加え煮立たせてカップに流し入れ冷まし固める。
2

牛乳ゼリー
●の水、粉寒天、砂糖を煮溶かし、牛乳を入れて煮立たせたら１が固まったのを確認してから上に流し入れ冷ます。
3

いちごジャム、水、砂糖を煮立たせ、いちごソースを作る
4

３を２に流し入れ冷ます

コツ・ポイント

冷ます時は冷蔵庫に入れると早く固まります。
飲料用のスティックの抹茶の粉で作っても美味しいです！その時は砂糖は調節して、抹茶の粉を多くするなどしてください。

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rikamak @cook_40121001

2017/04/18 10:13に公開

中学生息子2人・旦那と私の４人家族です♪色んな料理を作れるようになりたいと思ってます♪つくったものをどんどんのせていける様に頑張ります♪最近、給食のパートを始めてますます料理が楽しくなりました★作ってみたよ！って方はぜひ感想などお願いします～♪

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このレシピのキーワード

ゼリー抹茶イチゴジャム牛乳かんてん

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