ツナとホールトマトのパスタ

Farenfan
Farenfan @cook_40216005

【2012/07/24話題入り感謝】 お家にあるものでできるお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でできる料理はないかと思い、考案したレシピです。

ツナとホールトマトのパスタ

【2012/07/24話題入り感謝】 お家にあるものでできるお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でできる料理はないかと思い、考案したレシピです。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ツナ缶詰 1缶
  3. ホールトマト缶 1缶
  4. 玉ねぎ 中1ヶ
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●コンソメキューブ 1ヶ
  7. パスタの茹で汁 100cc程度
  8. 塩こしょう 適量
  9. バター 15g

作り方

  1. 1

    塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。茹で時間は表記時間-1分を目安に。

  2. 2

    フライパンにツナを缶汁ごと入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら●を投入し炒め、ホールトマトを潰しながら加えて煮詰めます。

  4. 4

    ソースの水分が飛んできたら味見をして、塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    最後にバターを加え、茹であがったパスタをフライパンに投入し、軽く炒め合わせて完成です。

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使用する場合は、炒める際にオリーブオイル(大さじ1程度)を併用するといいかもしれません。お好みで野菜類・バジル・パルメザンチーズ等を加えても。

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簡単手軽をモットーに、作ってみて気に入った料理のレシピを載せていきます。最近更新が滞っていますが、近々更新できる、かも?
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