なめ茸とツナの超お手軽パスタ
ちゃんえみ♪ @cook_40183201
家にあるものだけでパパッとできる、超お手軽和風パスタです。
このレシピの生い立ち
息子が学校お休みの時に買い物に出るのが面倒で、家にあるもので簡単に、と思って作りました。
なめ茸とツナの超お手軽パスタ
家にあるものだけでパパッとできる、超お手軽和風パスタです。
このレシピの生い立ち
息子が学校お休みの時に買い物に出るのが面倒で、家にあるもので簡単に、と思って作りました。
作り方
- 1
熱したフライパンにゴマ油をひき、ツナ缶を油ごと入れる。(ノンオイルのツナの場合はオリーブオイルかサラダ油を足す)
- 2
なめ茸も入れ軽く炒め合わせ、醤油、パスタの茹で汁を大さじ3ほど加えてざっと混ぜる。
- 3
茹でたパスタを入れて絡める。
- 4
皿に盛り、大根おろしを乗せて、万能ねぎ、刻み海苔を散らす。
コツ・ポイント
パスタの茹で汁にあまり塩分が無いようでしたらお好みで塩で味を出して整えてみてください。ツナ缶がノンオイルのものでしたらオリーブオイルかサラダ油を足して油分を調整してみて下さい。それ以外はコツも何も要らないくらい簡単です♪
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