タジン鍋deぶりの酒蒸塩ダレがけ
yoco152 @cook_40051182
タジン鍋ひとつで、簡単メインディシュ！ 脂がのったぶりを塩ダレでさっぱりヘルシーにおいしく(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ぶりを手早く野菜とおいしく食べたくて♡
思いついたのが、タジン鍋と塩ダレ☆
塩ダレって魚にも合う！と発見(*^^)v
タジン鍋deぶりの酒蒸塩ダレがけ
タジン鍋ひとつで、簡単メインディシュ！ 脂がのったぶりを塩ダレでさっぱりヘルシーにおいしく(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ぶりを手早く野菜とおいしく食べたくて♡
思いついたのが、タジン鍋と塩ダレ☆
塩ダレって魚にも合う！と発見(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩をつけて約１０分おき、よく洗い水気をふきとる。
白菜を切る。
-
- 2
タジン鍋に白菜、ぶり、料理酒を入れ、
蒸す。 -
- 3
アルコールが完全になくなる前に、塩ダレをかける。
(いい香り♡)できあがり(^_-)-☆
-
- 4
☆栄養士のれしぴ☆さんのねぎ塩だれ（ID:17559749）も美味しくておすすめ☆彡
-
コツ・ポイント
簡単ですが、タジン鍋によって火加減や時間が違うと思いますので、料理酒の量も調節して下さい♪
時間に余裕があったらタレに漬け込むと味がしみると思います☆
タジン鍋でなくてもフライパンやルクエなどでも調理できると思います♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349659
