ささっと♡鶏の大葉チーズ焼♡
手軽に手早く美味しく作る♡おつまみでもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
忙しい方にも、簡単に一品♡
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を千切りにしておきます♡
- 2
むね肉を横向きに置き 1センチ位の幅でざっくりと切ります♡
モモの場合は筋切りし、6等分位に切ります♡ - 3
フライパンに油を入れ中火強でかけ、お肉を全部入れます♡
モモの場合は皮面を下で入れます♡
※モモ肉は油無しでもOK♡ - 4
お肉に塩コショウをします♡
(ぽん酢をつけずに食べる方は少し塩を強めにしてください♡) - 5
お肉に焼き目がついたら、ひっくり返します♡
そして火が入ってきたらお肉１枚ずつに大葉をのせます♡
次にチーズものせます♡ - 6
のせ終わったら、火を弱火にして蓋をし２分焼き、火を止めて３分待ちます♡
※もも肉は弱火で蓋をして３分、火を止めて４分♡ - 7
時間がたったら、お皿に盛り付け、出来上がりです♡
召し上がるときはぽん酢をつけてどうぞ♡
ぽん酢なしでも美味しいです♡
コツ・ポイント
むね肉だとさっぱりに♡もも肉だとジューシーに仕上がります♡
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