おせちに♡たけのこの土佐煮
なななな♡MaMa @cook_40052867
白だしを使ってシンプルに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
我が家風に仕上げて、年末おせち作りの覚え書き用にレシピＵＰする事にしました。
おせちに♡たけのこの土佐煮
白だしを使ってシンプルに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
我が家風に仕上げて、年末おせち作りの覚え書き用にレシピＵＰする事にしました。
作り方
- 1
水煮のたけのこを薄く切る。
- 2
水を火にかけ、沸騰したらたけのこを入れる。
５分ほど茹でる。 - 3
たけのこをザルに上げる。
- 4
鍋に☆の調味料を入れ、火にかける。
- 5
沸騰したら たけのこを入れ、再沸騰後プクプク沸騰してるくらいの弱火にする。
- 6
煮汁が少なくなるまで煮詰める。
(だいたい１５～２０分くらい) - 7
かつお節を入れて、出来上がり♡
- 8
参考❀おせちレシピ❀
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『おせちに♡さつま茶巾 』
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コツ・ポイント
たけのこを茹でるための水は、材料には含まれていません。
しょうゆの量は、お好みで調整して下さいね。
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その他のレシピ
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