明太子クリームの冷静パスタ

gotonori
gotonori @cook_40044423

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このレシピの生い立ち
よく行く弁当屋さんに売っている惣菜で明太子のサラスパがおいしくて、明太子のパスタが食べたくなった。

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よく行く弁当屋さんに売っている惣菜で明太子のサラスパがおいしくて、明太子のパスタが食べたくなった。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 明太子ソース 好みで(ピリ辛になるぐらい)
  3. たまねぎ【千切り 2分の1
  4. ベーコン(細切り) 7カットぐらい
  5. きざみのり ひとつまみ
  6. 生クリーム 100CC
  7. マヨネーズ 好みで
  8. 黒胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    先に玉ねぎとベーコンを炒めておく。そのあとにパスタを茹でる。

  2. 2

    茹で終えたパスタを凍り水で冷やしておく。

  3. 3

    炒めた玉ねぎとベーコンをボールに移し、そこに生クリーム、明太子ソース、マヨネーズを入れ混ぜる

  4. 4

    3に冷やしたパスタを和え黒胡椒で味を調えてお皿に盛りつけきざみのりをのせて完成!

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食べること、料理についての研究などいろいろ好きです。
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