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ミーゴレン風　こんにゃくパスタ
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ミーゴレン風　こんにゃくパスタ-レシピのメイン写真

ミーゴレン風　こんにゃくパスタ

Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

さっと作れて美味しい焼きそばです！
※ヘルシーにするため、蒟蒻パスタ使ってます
このレシピの生い立ち
インドネシア留学中に食べたやきそばの味が忘れられなくて、作りました！

さっと作れて美味しい焼きそばです！
※ヘルシーにするため、蒟蒻パスタ使ってます
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Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

さっと作れて美味しい焼きそばです！
※ヘルシーにするため、蒟蒻パスタ使ってます
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材料

1人前
  • パスタ お好み量
  • 焼き野菜セット 0.5-1袋
  • ほうれん草の葉 お好み量
  • ソース
  • ゆで汁 お玉2
  • 鷹の爪 1本
  • にんにくチューブ 少々
  • 醤油 オイスターソースの1.5-2倍
  • オイスターソース 醤油の量を参照
  • s&bガラムマサラ 少々
  • s&bパクチー 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を炒める。
    その後お玉2杯のゆで汁と醤油とオイスターソースとにんにくチューブを加えて味を確かめながらソースを作る。

    • ミーゴレン風　こんにゃくパスタ作り方1写真
  2. 2

    麺をいれて、強火で一気にあえる。
    ガラムマサラとパクチー、塩コショウで味を整える

    • ミーゴレン風　こんにゃくパスタ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付ける

    • ミーゴレン風　こんにゃくパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

ソースは基本料を入れた後味を見ながら調整すること。

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Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
2018/12/29 11:15に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

パスタ ミーゴレン ほうれん草 コリアンダー トウガラシ

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