とろ～り☆温玉タコライス
ℓσνєレシピ @cook_40230803
ピリと辛めの挽肉とまろやかな温玉の絶品タコライス♪
野菜も採れてバランスもΣd=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
このレシピの生い立ち
手軽に野菜とお肉と乳製品を、まとめて採れてバランス良く食べやすいため
オススメです(*ˊ˘ˋ*)♪
とろ～り☆温玉タコライス
ピリと辛めの挽肉とまろやかな温玉の絶品タコライス♪
野菜も採れてバランスもΣd=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
このレシピの生い立ち
手軽に野菜とお肉と乳製品を、まとめて採れてバランス良く食べやすいため
オススメです(*ˊ˘ˋ*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱1玉を全て微塵切りにして辛さを飛ばす為に1度水に晒しておく
- 2
生トマトは1度、熱湯に通し皮を剥いた後、あら微塵にしておこう
- 3
フライパンに油を引かずに挽肉を入れて最初は中火で(この時あまりいじらない事)次に弱火にして満遍なく炒める
- 4
挽肉に玉葱微塵とトマトを加えて味塩胡椒で下味を付けてソースとトマトケチャップを加えて煮詰める
- 5
トマトと玉葱から水が出るので丁度良い硬さに仕上がります
出来上がり前にタバスコを入れて混ぜ合わせ辛味を＋ - 6
ごはんを器に盛り付け
ミックスサラダを上に乗せます - 7
サラダの上に出来上がったミートソースをかけ
上からミックスチーズを振りかけます - 8
最後に真ん中辺りに温玉を乗せたら完成です♡
コツ・ポイント
油を使わないこと！
挽肉からは大量の油が出るのでカロリーカットしましょう♪
ソースを少し加えるだけで味に深みが出ます(*ˊ˘ˋ*)♪
つくれぽ
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