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⭐HB 生クリームのふわふわ食パン⭐
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⭐HB 生クリームのふわふわ食パン⭐-レシピのメイン写真

⭐HB 生クリームのふわふわ食パン⭐

ちょびちゃん2
ちょびちゃん2 @cook_40235160

余っていた生クリームを入れて焼いたら~
まわりサクサク、中ふわっふわっ!
お店で買わなくてもこれでバッチリ!
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳100%で作っていましたが、ケーキを作った時の残りの生クリームがあったので作ってみました。
しっとり感が長続きする気がします。

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まわりサクサク、中ふわっふわっ!
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ちょびちゃん2
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余っていた生クリームを入れて焼いたら~
まわりサクサク、中ふわっふわっ!
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しっとり感が長続きする気がします。

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材料

  • (1斤分)
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター(有塩を使用) 20g
  • 生クリーム 100cc
  • 水または牛乳 80cc
  • ドライイースト 3g(約小さじ1)
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作り方

  1. 1

    ①ホームベーカリーへドライイースト以外の材料をいれる。

  2. 2

    ②ドライイーストを投入口にセットする。

  3. 3

    ③早焼き、焼き色を薄め(指定できたら)に設定。

  4. 4

    ④スタートボタンを押す。

  5. 5

    ⑤約二時間で焼き上がり。

コツ・ポイント

牛乳または水+生クリームは合わせて180ccでいいので、ご自分の好きな配分で。
生クリーム多めだと風味も増しふんわり感がupする気がします。
追記…甘めがお好きな方は砂糖やはちみつを+されてもいいかも。

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ちょびちゃん2
ちょびちゃん2 @cook_40235160
2019/01/06 00:21に公開

このレシピのキーワード

食パン 生クリーム バター 牛乳 強力粉

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