鍋にお湯をたくさんいれ、沸騰したらほうれん草を切らずに2〜3束いれます。

1分ほどしたら湯きりをしてほうれん草を水にひたします。

鍋に水をいれ、沸騰させます。

ベーコンと先ほどのほうれん草を一口大に切り、少量のバターとともにフライパンで火を通します。

沸騰させたお湯にパスタをいれます。

ベーコンに焦げ目がついてきたら、生クリームまたは牛乳をフライパンの底が見えなくなる程度にいれ、コンソメ少量をいれます。

しお、胡椒で味を整えます。

パスタを湯きりして、フライパンに投入し、よく絡ませます。お皿に盛り付けて完成です。