スパゲティを時間通り茹でます。

スパゲティを茹でながら、ほうれん草を4〜5センチ、ハムを短冊に切ります。どちらもキッチンバサミで切るとラクチンです。

軽く温めたフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れます。にんにくが焦げやすいので弱火で。

にんにくの香りが出てきたらほうれん草とハムをフライパンに入れます。ここから中火で。ほうれん草がしんなりするまで炒めます

茹で上がったスパゲティの水分を切り、フライパンに入れほうれん草・ハムと合わせます。

めんつゆをまわしかけ、中火のままフライパンの中で和え、めんつゆの水分を飛ばします。

醤油をフライパンに一周まわしかけ、塩胡椒で味を調え完成！
めんつゆの濃さが違う場合は、ここて醤油と塩で調整してください。