簡単♪ケチャップ☆ポークソテー

簡単♪ケチャップ☆ポークソテー-レシピのメイン写真

簡単♪ケチャップ☆ポークソテー

パルトラ牧場 @cook_40175602

ケチャップと醤油の組み合わせが美味しいです。簡単な味付けなので、手早く出来ます。
このレシピの生い立ち
味付けが簡単なので、夕飯にもお弁当にも良く出しています。

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ケチャップと醤油の組み合わせが美味しいです。簡単な味付けなので、手早く出来ます。
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材料

２人分

豚こま(薄切りならＯＫ) ２００～２５０ｇ
玉ねぎ１玉
★ケチャップ大さじ４
★醤油(濃い口）大さじ２
★料理酒(水）大さじ２
★ニンニクチューブ(なくてもＯＫ) 小さじ１
仕上げ用　白ごま適量
炒め油　ごま油/サラダ油適量

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作り方

1

玉ねぎを半分にして、薄めにスライスし、しんなりするまで炒めます。
2

玉ねぎを端に寄せて、豚こま肉を焼きます。ちょっとめんどうですが、一枚づつ広げて焼くと仕上がりがきれいです。
3

★を合わせて、さらに炒め合わせます。
4

仕上げに白ごまをふって完成♪

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みの方は、豚こまを炒めた後、調味料を入れる前に“豆板醤”を入れて軽く炒めてから調味料を加えると、ピリ辛味に♪
お肉だけじゃボリュームがでないので、玉ねぎも加えました。

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パルトラ牧場 @cook_40175602

2011/06/20 09:19に公開

ダイエットを始めてから、低カロリー食品を手作りするのにはまっています☆寒天好き♪

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このレシピのキーワード

酒豚こま玉ねぎケチャップ

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