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簡単♪ケチャップ☆ポークソテー
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簡単♪ケチャップ☆ポークソテー-レシピのメイン写真

簡単♪ケチャップ☆ポークソテー

パルトラ牧場
パルトラ牧場 @cook_40175602

ケチャップと醤油の組み合わせが美味しいです。簡単な味付けなので、手早く出来ます。
このレシピの生い立ち
味付けが簡単なので、夕飯にもお弁当にも良く出しています。

ケチャップと醤油の組み合わせが美味しいです。簡単な味付けなので、手早く出来ます。
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パルトラ牧場
パルトラ牧場 @cook_40175602

ケチャップと醤油の組み合わせが美味しいです。簡単な味付けなので、手早く出来ます。
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味付けが簡単なので、夕飯にもお弁当にも良く出しています。

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材料

2人分
  • 豚こま(薄切りならOK) 200~250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★醤油(濃い口) 大さじ2
  • ★料理酒(水) 大さじ2
  • ★ニンニクチューブ(なくてもOK) 小さじ1
  • 仕上げ用 白ごま 適量
  • 炒め油 ごま油/サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にして、薄めにスライスし、しんなりするまで炒めます。

  2. 2

    玉ねぎを端に寄せて、豚こま肉を焼きます。ちょっとめんどうですが、一枚づつ広げて焼くと仕上がりがきれいです。

  3. 3

    ★を合わせて、さらに炒め合わせます。

  4. 4

    仕上げに白ごまをふって完成♪

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みの方は、豚こまを炒めた後、調味料を入れる前に“豆板醤”を入れて軽く炒めてから調味料を加えると、ピリ辛味に♪
お肉だけじゃボリュームがでないので、玉ねぎも加えました。

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パルトラ牧場
パルトラ牧場 @cook_40175602
2011/06/20 09:19に公開
ダイエットを始めてから、低カロリー食品を手作りするのにはまっています☆寒天好き♪
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このレシピのキーワード

酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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