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らっきょうと大葉の洋和え
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らっきょうと大葉の洋和え-レシピのメイン写真

らっきょうと大葉の洋和え

あみえみ
あみえみ @cook_40097775

漬けたばかりのらっきょうで美味♪お酒にとても合いますよ♡
このレシピの生い立ち
漬けたばかりのラッキョウを御洒落おつまみ風にアレンジしてみました♪

漬けたばかりのらっきょうで美味♪お酒にとても合いますよ♡
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漬けたばかりのラッキョウを御洒落おつまみ風にアレンジしてみました♪

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あみえみ
あみえみ @cook_40097775

漬けたばかりのらっきょうで美味♪お酒にとても合いますよ♡
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漬けたばかりのラッキョウを御洒落おつまみ風にアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  • らっきょうの漬けもの １０粒
  • 大葉 ３枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • フレンチドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ラッキョウを斜めにスライスする。

  2. 2

    大葉は千切り

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    １~３をフレンチドレッシングで和える。

コツ・ポイント

エシャロットや島らっきょうならそのままで使えます！
玉ねぎとフレンチドレは予め和えておくと全体の味がなじんで更に美味♪
（うちでは瓶に玉ねぎみじんと酢を入れ常に冷蔵庫常備。これにオイル、塩、粒コショウ、醤油など適宜加えればすぐにドレに！）

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あみえみ
あみえみ @cook_40097775
2011/06/20 09:23に公開
クックパッドなくして私の主婦人生は語れません（笑）
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このレシピのキーワード

大葉 らっきょう 玉ねぎ

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