もう一品☆とっても簡単！もずく酢豆腐
ピスタチオ・グリーン @cook_40053255
レシピといえないくらい簡単で単純♪
このレシピの生い立ち
するすると入るので、夏場の食欲がない時にとっても重宝します。お酒のつまみにも良いし、常備品で「あと1品」ができるのも助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
パックから豆腐を取り出し、器の中で荒目に崩します。かたまりが残る程度でOK。
- 2
1にもずく酢のパックをどばーっと入れて混ぜます。豆腐が全部崩れてしまわないようにしてください。
- 3
お好みで彩りになる薬味をトッピング。おススメは味にパンチが加わる浅葱、ミョウガ、生姜など。
- 4
今回使用したものです。お酢がきついものにはポン酢や醤油など足して下さい。
-
コツ・ポイント
もずく酢は、多めの方が美味しいですよ♪ 2パック使うなら、味の違う種類を混ぜると、さらに美味しくなります☆
リアクション
レシピ作者
食べること＝幸せ。バター不使用・オリーブオイルで焼くパン作りにはまっています。食べ物ネタもありますので、ブログも見てもらえると嬉しいです♪ http://greenpistachio.blog99.fc2.com/最近は余裕がなく、つくれぽ掲載も遅くなってしまい申し訳ないです。。。寄せて頂きました皆様には心より感謝しています。本当にありがとうございます<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
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もずく酢のすっぱさとカニかまの甘みがいい感じ。色合いもきれいです。ただ、レシピというには簡単すぎですね。(^^ゞ ダンナは美味しいと喜んでました～。
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