もずく酢おくら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レシピと言う程ではないですが、簡単に作れるので朝食や1品追加したい時におすすめです。

もずく酢おくら

レシピと言う程ではないですが、簡単に作れるので朝食や1品追加したい時におすすめです。

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材料

2人分
  1. もずく酢 1パック
  2. おくら 2〜3本

作り方

  1. 1

    おくらはガクを切り落とし板ずりをする。塩は洗い流す。

  2. 2

    おくらを茹でて小口切りにする。

  3. 3

    器におくらともずく酢を入れる。

コツ・ポイント

お好みで千切り生姜を添えると上品に見えます。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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