簡単☆揚げない☆鶏胸肉のヘルシーナゲット
さいがんにか @cook_40235216
揚げない、こねない、簡単に作れるナゲットです！
さらに小麦粉の代わりにおからパウダーを使うのでヘルシー＆腹持ち◎です^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーなナゲットが食べたいな、でもこねるのは大変だしな、と思ったので、簡単なナゲットを作れないか考えました！
簡単☆揚げない☆鶏胸肉のヘルシーナゲット
揚げない、こねない、簡単に作れるナゲットです！
さらに小麦粉の代わりにおからパウダーを使うのでヘルシー＆腹持ち◎です^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーなナゲットが食べたいな、でもこねるのは大変だしな、と思ったので、簡単なナゲットを作れないか考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにします。
切れたら、ビニール袋などに入れ、酒、塩こしょうを振り、よく揉んでおきます。 - 2
ボウルに卵、マヨネーズを入れよく混ぜます。
- 3
鶏胸肉を
卵→おからパウダー
の順で浸けてまぶします。 - 4
フライパンに3の鶏胸肉を並べたら油を2周くらい回しかけます。
- 5
火をつけ、中火にしたら蓋をして3~5分ほど良い焼き色がつくまで焼きます。
鶏肉は火が通りにくいので蓋をして下さい^^ - 6
良い焼き色になったらひっくり返して火を弱め、もう一度蓋をして2~3分待ちます。
- 7
中にも火が通り、良い焼き色がついたら完成です！
- 8
ケチャップ、マヨネーズなどお好みのソースをつけてどうぞ！
- 9
neco097さん、コメント出来ずに掲載してしまいました(>_<;)
作って下さり本当にありがとうございます^^
コツ・ポイント
そぎ切りは薄めにすると火が通りやすくて良いです。
下味が薄めなのでソースは必ずつけてくださいね^^
鶏肉は火が通りにくいので中までしっかり火を通して下さい！
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