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水菜のサラダ
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水菜のサラダ-レシピのメイン写真

水菜のサラダ

☆アリスの姉ちゃん☆
☆アリスの姉ちゃん☆ @cook_40051484

我が家の冬のサラダの定番です。
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材料

4、5人分
  • 水菜 一袋
  • 豚細切れ肉(今回はベーコン) 50g
  • ゴマ油 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    水菜を5センチくらいに切って盛り付けておく。
    肉もざっくり切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、肉を炒め、味つけ。
    油ハネに注意‼

  3. 3

    2を1に回しかけて完成。
    よく混ぜて食べる。

コツ・ポイント

熱々の作りたてを食べる事!
肉は何でもOKです。個人的に豚細切れが一番好みですが。
今回ベーコン(千切り)で作ったらちょっと塩気が強かったので、醤油を半量でもよかったかも…

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☆アリスの姉ちゃん☆
☆アリスの姉ちゃん☆ @cook_40051484
2014/01/05 16:21に公開
キッチンちゅーか炊事場?いやいや流し?みたいな?(*´∀`*)ケチケチ調理が好きです♬モットーは「お金も手間もかけずに美味しいものを!」です…って実は今、そんな真面目に料理やってないんだけど…(^_^;)でもハマったらすごいけど(これって飽きっぽいのかな?)マイペースでぼちぼちやってます♪
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 ベーコン 豚こま

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