ピーラー大根とツナのマヨカレーサラダ♩
ユーロキッチンかさい @eurokitchen
ピーラーで剥いた大根の食感がよく、カレー風味が効いています。おつまみにも、おかずにも、お弁当にも！ 居酒屋ママ直伝の味♩
このレシピの生い立ち
飲みに行った和食のお店のお母さん直伝の味。お店でも大人気メニューだそうです（≧∇≦） すごく美味しかったので作り方を教わりました！
スタッフ 白木
ピーラー大根とツナのマヨカレーサラダ♩
ピーラーで剥いた大根の食感がよく、カレー風味が効いています。おつまみにも、おかずにも、お弁当にも！ 居酒屋ママ直伝の味♩
このレシピの生い立ち
飲みに行った和食のお店のお母さん直伝の味。お店でも大人気メニューだそうです（≧∇≦） すごく美味しかったので作り方を教わりました！
スタッフ 白木
作り方
- 1
材料です(*^_^*) どれもお家にあるものばかり（≧∇≦）
-
- 2
大根を洗ってピーラーで皮を剥きます。ベルナーのピーラーは切れ味抜群（≧∇≦）
-
- 3
ピーラーでひたすら大根を削ります（≧∇≦）
-
- 4
全部削ったら粗塩をふって塩もみします(*^_^*)
-
- 5
わりとしっかり揉んで、出てきた水をぎゅっと絞ります
-
- 6
ボウルにツナ缶を缶汁ごとあけます
-
- 7
マヨネーズを入れます
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- 8
カレー粉をいれて混ぜます
-
- 9
こんな感じになります
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- 10
これを、水分をきった大根と混ぜ合わせます
-
- 11
出来上がり（≧∇≦）盛り付けましょう！
-
- 12
-
コツ・ポイント
大根の水をしっかりきるところです(*^_^*)
こんにちは！ ユーロキッチンかさいです。私たちは欧米をはじめ、世界中の優れたキッチン雑貨を日本にご紹介し、お客様に豊かなキッチンライフスタイルを提案することを目指しているお店です。こちらでは、当店で取り扱っている商品を使って色々なお料理のレシピを紹介します♩ 美味しいことはもちろん、お弁当などにぴったりの手早くできるメニューや、保存のきくメニューなどを考案中です。掲載をお楽しみに(*^_^*)
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