誰でも簡単★カットキャベツのナムル風
はにほへと色 @cook_40171904
カットキャベツが余ったら…あと一品欲しいとき…簡単美味しく副菜に！千切り・ざく切りでもOK★おつまみにも★
このレシピの生い立ち
カットキャベツを買うとどうしてもお一人様には余ってしまう…そこでもやしのかわりにナムルの味付けをしてみたら想像以上に美味しかったので(*´∀`)♪ カットキャベツはコンビニにもあるし洗わなくていいので楽ですよね♪
誰でも簡単★カットキャベツのナムル風
カットキャベツが余ったら…あと一品欲しいとき…簡単美味しく副菜に！千切り・ざく切りでもOK★おつまみにも★
このレシピの生い立ち
カットキャベツを買うとどうしてもお一人様には余ってしまう…そこでもやしのかわりにナムルの味付けをしてみたら想像以上に美味しかったので(*´∀`)♪ カットキャベツはコンビニにもあるし洗わなくていいので楽ですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルなどにカットキャベツを開ける(スーパーやコンビニに置いてある洗わないで使えるアレ)。今回は一袋の量です。
- 2
ごま油(全体に軽くなじむ位の量)を回し入れ、塩(お好みの量で)、チューブにんにく、ゴマを加え、混ぜる。
- 3
味をみて、お好みの塩加減に。タッパーなどに入れて少し冷蔵庫に置いておくと味がなじみます。できあがり★
-
- 4
★キャベツざく切りでも美味しいです。茹でたもやしやほうれん草などで作ればナムルになります^^
コツ・ポイント
混ぜ合わせたあと少し置いておくと味がなじみます(若干濃く感じます)。ニンニクでなくブラックペッパーでも美味しいです。普通のキャベツを切って使うときは、少し水分をペーパーナプキンなどで取ってから使うと良いかと。
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