バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪
MrsYummy @cook_40044996
冷蔵庫にバルサミコ酢余っていませんか？甘くないイチゴの救済にご利用ください☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢！と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群！ぜひお試しくださいね♪
バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪
冷蔵庫にバルサミコ酢余っていませんか？甘くないイチゴの救済にご利用ください☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢！と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群！ぜひお試しくださいね♪
作り方
- 1
イチゴが大きかったら半分に切っておきます。
- 2
バルサミコ酢をお鍋に入れ半量ぐらいになるまで煮詰めます。
- 3
②にはちみつを混ぜいれます。粗熱をとってイチゴを加えて下さい。
- 4
ケーキやアイスに添えて食べると美味しいですよ。
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コツ・ポイント
バルサミコ酢に火を通すことで酸味が和らぎとろ～っとしたソースになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19439536
