超!簡単 チーズ好きのカルボナーラ

めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835

超~簡単!おひとり様パスタです。パスタをゆでる時間でOK
ブログも是非… http://ameblo.jp/aqep/
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずにお手軽カルボナーラ

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材料

1人分
  1. ペンネ 80g
  2. クリームチーズ 50g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. ベーコン 1枚
  5. クレイジーソルト 小さじ1/3
  6. 卵黄 1個
  7. 白胡椒 適量
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ペンネをゆでる。
    耐熱ボールに細切りベーコン、クリームチーズ、牛乳、クレイジーソルトを入れ、ラップをふわっとする。

  2. 2

    1を500Wのレンジで1分加熱し、ゴムベラなどでよく混ぜておく。

  3. 3

    茹でたパスタを1に加えよく混ぜる。
    プレートに持ちつけ、バジルと白胡椒をトッピングして出来上がり!

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めがねさ~ん
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鷺沼でお料理教室を主宰して10年…フードコーディネーターの仕事をして5年…残りの人生はフード一筋でがんばります!http://ameblo.jp/aqep/ブログのほうも遊びに来てくださいませ。
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