玉ねぎのカリカリ焼き

玉ねぎのカリカリ焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎのカリカリ焼き

WAUAAAAAAA @cook_40163638

ふんわり香る柚子コショウが良いアクセントになって、モリモリ食べちゃいます(*´∇｀*)
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玉ねぎをガツガツ食べたくて作ってみました(*´꒳`*)

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材料

2人分

玉ねぎ 1玉
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●柚子コショウ適量
●ほんだし小さじ1
片栗粉適量
オリーブ油またはサラダ油適量

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作り方

1

玉ねぎの皮を剥き、4つ位には輪切りにします。バラバラにならないように爪楊枝を、刺し固定します。
2

●の調味料をジップロックまたはボールに入れ合わせます。
3

1と2を合わせ、全体に合わさったら、5分つけ置きします。その後両面に片栗粉を、まぶします。
4

フライパンにオリーブ油またはサラダ油をひき、カリカリになるまで両面焼いたら完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎはバラけやすく食べづらさが少しあるので、一口サイズにカットし爪楊枝で固定しても食べやすいかと思います！

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WAUAAAAAAA @cook_40163638

2017/04/27 13:07に公開

野菜、創作料理大好き！オーブン、グリル調理にハマってます！ダイエット食も皆さんの参考にさせていただきます♪休みの日にクッキング部してます∩^ω^∩

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このレシピのキーワード

片栗粉酒玉ねぎ

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