チーズととろろ昆布の竹輪天ぷら-レシピのメイン写真

チーズととろろ昆布の竹輪天ぷら

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

サクサクの竹輪に、溶けたチーズとがごめ昆布とろろが良くあい、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにオススメです。

このレシピの生い立ち
がごめ昆布とろろを竹輪に詰めた天ぷらを作りたくて考えました。

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サクサクの竹輪に、溶けたチーズとがごめ昆布とろろが良くあい、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにオススメです。

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がごめ昆布とろろを竹輪に詰めた天ぷらを作りたくて考えました。

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材料

2人分

竹輪 4本
棒チーズ 4本
がごめ昆布とろろ適量
揚げ油適量
天ぷら粉(レシピID18583282）適量

作り方

1

天ぷら粉を作る。揚げ油に火をつける。
2

竹輪を縦に切り込みを入れ開き、がごめ昆布とろろと棒チーズをつめる。
3

天ぷら粉をつけた竹輪を、180度の油に入れカラッと揚げ、バットに揚げ油をきる。

コツ・ポイント

・竹輪に詰める時は、始めにがごめ昆布とろろを詰めてチーズを詰めると、がごめ昆布とろろが流れ出ないので始めに詰めて下さい。

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レシピ作者

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/05/18 13:46に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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