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枝豆のピリ辛 醤油煮
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枝豆のピリ辛 醤油煮-レシピのメイン写真

枝豆のピリ辛 醤油煮

yayo★mama
yayo★mama @cook_40060235

冷凍枝豆もレンジでチン!ではなく、ちょっと手を加えるだけで手抜き感のない一品になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の枝豆はこれでした(^^)v 枝豆は子供に人気なので、小さいお子さんには鷹の爪無しで作って下さい。

冷凍枝豆もレンジでチン!ではなく、ちょっと手を加えるだけで手抜き感のない一品になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の枝豆はこれでした(^^)v 枝豆は子供に人気なので、小さいお子さんには鷹の爪無しで作って下さい。

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枝豆のピリ辛 醤油煮

yayo★mama
yayo★mama @cook_40060235

冷凍枝豆もレンジでチン!ではなく、ちょっと手を加えるだけで手抜き感のない一品になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の枝豆はこれでした(^^)v 枝豆は子供に人気なので、小さいお子さんには鷹の爪無しで作って下さい。

冷凍枝豆もレンジでチン!ではなく、ちょっと手を加えるだけで手抜き感のない一品になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の枝豆はこれでした(^^)v 枝豆は子供に人気なので、小さいお子さんには鷹の爪無しで作って下さい。

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材料

4人分
  • 枝豆(冷凍) 1/2袋
  • 醤油 大さじ2
  • 鷹の爪 1本
  • 塩(生の枝豆の場合) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆の両端を切り落とす。

    • 枝豆のピリ辛 醤油煮作り方1写真
  2. 2

    枝豆が浸るくらいのお湯に 醤油・鷹の爪を入れて、弱火で7~8分茹でる。

    • 枝豆のピリ辛 醤油煮作り方2写真
  3. 3

    茹で汁に漬けたまま冷ましたら完成。

コツ・ポイント

枝豆の両端を切り落とすことで見た目も上品に、食べやすくなります。ちょっとの手間だけど頑張って下さい☆

うちも子供がいるので、辛さ控えめですので辛いのがお好きな方は 鷹の爪を輪切りにしたり量を増やして調節してください。

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yayo★mama
yayo★mama @cook_40060235
2012/08/12 02:50に公開
九州在住*3児♂♂♀の母ですパン、お菓子、手作り好きです♪
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 トウガラシ

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