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パクチーたっぷりのフォー
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パクチーたっぷりのフォー-レシピのメイン写真

パクチーたっぷりのフォー

vegelife
vegelife @cook_40044782

ひとつのお鍋でできるかんたんフォーです☆
このレシピの生い立ち
時間がない時のランチに作ってみました。かんたんに作れておいしいです☆

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vegelife
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • ライスヌードル 2玉
  • ナンプラー 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • レモン汁 大さじ2
  • パクチー たっぷり
  • 水 鶏肉とライスヌードルを茹でれる位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1cm幅に切って、大き目の鍋に鶏がらスープの素を入れて鶏肉を茹でる。

  2. 2

    鶏肉に火が通ってきたら、ライスヌードル、ナンプラーを入れて5分程度茹でる。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、レモン汁を入れて、パクチーたっぷり盛り付けて完成！

  4. 4

    ◆2014年2月◆
    「フォー」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

鶏肉を茹でた時に丁寧にアク取りをすると、すっきりした味に仕上がります。

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vegelife
vegelife @cook_40044782
2013/12/30 14:50に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

フォー 鶏肉 コリアンダー ヌードル ご飯

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