大根の梅酢マヨサラダ

クックF2VV1Y☆
クックF2VV1Y☆ @cook_40163161

子供も食べやすいようにマヨでマイルドです。
このレシピの生い立ち
梅酢を買ったので。

大根の梅酢マヨサラダ

子供も食べやすいようにマヨでマイルドです。
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梅酢を買ったので。

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材料

4人分くらい
  1. 大根 10センチ位
  2. コーン缶 あれば好きなだけ
  3. 海苔 一枚
  4. 梅酢 おおさじ1
  5. マヨネーズ おおさじ2

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい長さに切り、スライスして千切りに。
    塩少々を加え混ぜ、10分くらい置いておく。

  2. 2

    梅酢とマヨネーズ派混ぜ合わせドレッシングにしておく

  3. 3

    大根から出た水分をよくしぼり、コーン缶と海苔を加え混ぜ、混ざったらドレッシング加えさらによく混ぜて完成です

コツ・ポイント

大根の水分をよくしぼっておくことと、ドレッシングを入れる前にコーン缶と海苔を入れておくことです。そうすれば海苔がくっつきにくいです。

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自己流料理主婦三年目です。二歳半の息子がいます。料理教室など行ったことがないので、変なレシピがあったらごめんなさいε-(´∀`; )
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