きくらげさえ戻れば後は炒めるだけのスピード料理。

このレシピの生い立ち
ずっと昔1人暮らしをしていた頃に近くのラーメン屋さんの定番メニュー。それが美味しくて、何とかそのお味に近づけたくて何回も何回もトライしてきました。
まだそのお味には追い付けないのですが今は我が家の定番料理です