フライパンで！大根とピーマンのきんぴら

Name: フライパンで！大根とピーマンのきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; しょうが 1欠片; ピーマン 3個; 豚肉 100g; みりん 大2杯; しょう油 大2杯; 酒 大1杯; だし汁 50ml; サラダオイル 適宜; ごま油 大1杯

レイキーノ @cook_40068671

煮物が食べたいけれど、時間が無い。。。
大根も薄くスライスすれば、フライパンで短
時間にできるキンピラです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、何か簡単に出来る煮物はないか考えて作りました。

フライパンで！大根とピーマンのきんぴら

レイキーノ @cook_40068671

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材料

4人分

大根 1/3本
しょうが 1欠片
ピーマン 3個
豚肉 100g
みりん大2杯
しょう油大2杯
酒大1杯
だし汁 50ml
サラダオイル適宜
ごま油大1杯

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作り方

1

大根は、薄く短冊切り、ピーマンは、縦にスライスし、ショウガは微塵切りにする
2

フライパンにサラダオイルをひき、ショウガと細かく切った豚肉を炒める
3

次にごま油を足し、大根を炒める
4

大根が透き通ってきたら、ピーマンを加え、炒める
5

4.にみりん、酒、しょう油、だし汁を合わせたものを回しかけ炒める
6

汁気が無くなったら、火を止め器に盛り付ける

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/09/06 05:26に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

きんぴら大根豚肉ピーマン酒しょうが

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