豆乳スープ♪簡単豆乳シチューをコンソメで

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
yamamori★さんつくれぽ2件ありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む豆腐♪マイルドなおいしさ
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
豆乳スープ♪簡単豆乳シチューをコンソメで
yamamori★さんつくれぽ2件ありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む豆腐♪マイルドなおいしさ
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。豚肉薄切りを一口大に切り、塩こしょう少々する。
- 2
ブロッコリーを小房に分けて、茹でる
- 3
じゃが芋は皮をむき、1/4に切る。
- 4
ふんわりラップして500W7分レンジで加熱する
- 5
玉ねぎはくし切り、人参は皮をむき、5mm幅の輪切りにする
- 6
ふんわりラップして500W3~4分レンジで加熱する
- 7
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて、1の豚肉を炒める
- 8
5の玉ねぎを加えて炒める
- 9
水を加えて
- 10
砕いたコンソメを入れて
- 11
じゃが芋を入れて、
- 12
人参を入れて、全体に火が通るまで煮る
- 13
豆乳を加え、沸騰しないように、気をつける
- 14
塩こしょうして、ブロッコリーを飾って
- 15
できあがり!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19351785


















