砂糖とイナアガーＫ混ぜておく。

沸騰直前まで、混ぜながら加熱する。

そこに、❷を入れ、泡立て器で2分ほどしっかり混ぜる。

型に流し入れ固める。

バットで流しかためて、梅型にぬく。
冷凍してから型抜きした方が扱いやすい。