春菊のサラダ♪

Name: 春菊のサラダ♪
Yield: ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 ３把; 林檎うす切り 5枚; クリームチーズ 適量; オリーブオイル 小さじ1; ハーブソルト 4振りくらい

爽やかな生の春菊とさっぱりの林檎、コクのあるクリームチーズを合わせて美味しいサラダが出来ました(*´-`)
このレシピの生い立ち
料理の本で春菊が生で食べられると知り、香りと爽やかさを生かした食べ方を考えたら、お家にある材料でシンプルに美味しく出来ました(^^)

材料

ひとり分

春菊の水気はしっかり切って下さい。後でなぁなぁの仕上がりになってしまいます。
調味料は食べる直前に混ぜるとしゃきしゃき感が楽しめます♪
サーモンやローストビーフを合わせればメインにもなりそうですね(*´ω｀*)

2015/11/30 16:20に公開

お酒大好きひとり女です♪みなさんのレシピを参考にしながら自分もお料理上手になれるように頑張ります！

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