マスタードクリームパスタ

みねか @cook_40093105
レシピID:19347189 の残りソースを使ったパスタです。重たいけどマスタードの風味が聞いて美味♪
このレシピの生い立ち
マスタードクリーム煮のソースが残り、勿体なくて、パスタにからめたら美味しかったので。
マスタードクリームパスタ
レシピID:19347189 の残りソースを使ったパスタです。重たいけどマスタードの風味が聞いて美味♪
このレシピの生い立ち
マスタードクリーム煮のソースが残り、勿体なくて、パスタにからめたら美味しかったので。
作り方
- 1
レシピID:
19347189 の余っている肉は取り分けて崩す。(2~3個ほど)きのこはよけておく。 - 2
パスタは袋の表示より1分ほど短く茹でる。塩加減は薄めにする。
- 3
フライパンにクリーム煮のソースを入れ、パスタの茹で汁少々を加えてのばす。具材も加え温める。
- 4
茹であがったパスタを加え、和える。味をみて、たりなければソースを加えたり、コショウなどを振り調節する。
- 5
皿に盛り付けパセリを散らす。
コツ・ポイント
美味しいけど、ちょっと重たいので、ソースは控え目にして、茹で汁でのばし、その後に味をみながら足していくのがいいと思います。後は食べる量自体を減らすこと。付け合わせ野菜なんかがあるといいと思っています。
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