ひじきの酢あえサラダ

BAMBI…
BAMBI… @cook_40089603

ひじきをサラダ風にしてみました!
サッパリして美味しいです!
是非作ってみてください♪
味付けはお好みでっ!

このレシピの生い立ち
ひじきを多く戻してしまって、有り合わせで作ってみました。
ひじきもたまにはこんな感じでサラダっぽく、さっぱりしていて美味しいですよ!

ひじきの酢あえサラダ

ひじきをサラダ風にしてみました!
サッパリして美味しいです!
是非作ってみてください♪
味付けはお好みでっ!

このレシピの生い立ち
ひじきを多く戻してしまって、有り合わせで作ってみました。
ひじきもたまにはこんな感じでサラダっぽく、さっぱりしていて美味しいですよ!

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材料

  1. ひじき 必要量
  2. きゅうり 必要量
  3. サラダかまぼこ 必要量
  4. 新たまねぎ 必要量
  5. プチトマト 必要量
  6. シソの葉 1人分=1枚
  7. やさしい酢 おこのみ量
  8. 砂糖 少々
  9. みりん 少々

作り方

  1. 1

    戻したひじきをザルに取り、
    さっと熱湯をかけて水分が切れるまで少し置きます。

  2. 2

    この間に、調味料を作り、
    食材を切ります。
    材料もお好みでどーぞ♪
    タコ入れても合いますね!

  3. 3

    お好みの味で作った調味料に、プチトマトとシソの葉以外の食材とひじきを入れ混ぜます。
    味見をして調整してくださいね!

  4. 4

    お皿に盛り付けて、
    プチトマト、シソの葉をのせ完成です!

コツ・ポイント

薄味にならないように、ひじきの水分をしっかり切ってくださいね!
調味料と混ぜた後、味見して調整してくださいね!

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