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ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*
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ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*-レシピのメイン写真

ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたアオハタのオレンジマーマレードジャムを使ってレシピを考えました(^_^)

サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です
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ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です
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サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です
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材料

8個分
  1. 冷凍パイシート 1枚(約10×20cm使用)
  2. グラニュー糖 大さじ1.5
  3. ホイップクリーム(既製品) 適量
  4. オレンジマーマレードジャム(アオハタ55使用) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    パイシートは少しだけ冷蔵庫で解凍し、8等分にカットする。オーブンを200℃に予熱する。

    • ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*作り方1写真
  2. 2

    パイシートの表面に刷毛などで水を塗り、グラニュー糖を振りかける。予熱完了した200℃のオーブンで10〜15分焼く。

  3. 3

    焼いたパイが冷めてから手で上下に割く。下部分にホイップクリーム、ジャムを乗せて、上部分を乗せる。

コツ・ポイント

*パイシートに水を塗る時、断面(切り口)に水が付くと膨らみにくくなるので、水が付かないようにしてください。*焼いたパイが冷めない内に上下に割ると、ボロボロ崩れるので注意。*ジャムの種類はお好みで★カスタードクリームも美味しいです!

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☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
2018/12/30 19:49に公開
2019.1島根在住です!投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
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