
【焼き鮭の南蛮漬け】@メモ用
自分用レシピノートとして☆
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ダイエット中に作り置き出来るものが良かったので。
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ダイエット中に作り置き出来るものが良かったので。
鮭に塩を振り、1切れを2~3等分に切る。
玉ねぎを薄切りに、パプリカは細切りにして◎と合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を両面焼いて火を通す。
2に加えて1時間程漬け込んで完成♪
塩鮭など味がついてる鮭を使う場合は塩は振らなくて良い。
出汁は粉末だしを水で溶かしたものを使用。
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