混ぜるだけ!簡単ベイクドチーズケーキ☆
YuuKenMAM @cook_40235333
しっとり、濃厚なのにあっさり!!
1ホールでもペロリといけちゃう♪
2月24日 少しレシピ変更しました☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを簡単に作りたかった!
それだけです☆
混ぜるだけ!簡単ベイクドチーズケーキ☆
しっとり、濃厚なのにあっさり!!
1ホールでもペロリといけちゃう♪
2月24日 少しレシピ変更しました☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを簡単に作りたかった!
それだけです☆
作り方
- 1
型の底にオーブンシートを敷き、側面にバターorマーガリン(分量外)を塗る。
- 2
クリームチーズを30秒ほどチン!!
バターをチンして溶かしておく。 - 3
オーブンを170度に余熱する。
- 4
ボールにクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
- 5
4に生クリーム、卵、薄力粉、溶かしたバターを入れて混ぜあわせる。
- 6
型に流し入れ、余熱したオーブンに入れ、50分焼く。
- 7
串を刺して付いてこなければ出来上がり!
コツ・ポイント
さっぱりとしたいときはレモン汁を少し入れ、生クリームを植物性にするといいです。
濃厚さを出したいときは動物性生クリームがいいです。
薄力粉はふるった方がダマにはなりにくいですが、私はめんどくさがりなのでそのままでしています( ´艸`)
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