くらげの中華風サラダ
クラゲの食感がくせになります
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胡瓜、人参は千切りにして塩もみする。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。クラゲは水につける。
胡瓜人参は水で洗い絞って水気を切る。赤玉ねぎ、クラゲも絞って水気を切る。
②とaを混ぜ合わせる。
豆板醤を入れると辛みが出て大人向けに。
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