わんこ飯♪猪肉のお雑煮〜関西風〜

chiffon_♡
chiffon_♡ @cook_40222423

お祝い事は一緒に♡
お餅のかわりはお麸で( ॑꒳ ॑ )
一緒にお雑煮食べちゃおう☆
このレシピの生い立ち
お雑煮も一緒に食べれたらな〜と、お肉とお餅を変えて一緒に♡
人間は鶏肉とお餅たっぷりで( ॣ˃ ᵕ ˂ ॣ)

わんこ飯♪猪肉のお雑煮〜関西風〜

お祝い事は一緒に♡
お餅のかわりはお麸で( ॑꒳ ॑ )
一緒にお雑煮食べちゃおう☆
このレシピの生い立ち
お雑煮も一緒に食べれたらな〜と、お肉とお餅を変えて一緒に♡
人間は鶏肉とお餅たっぷりで( ॣ˃ ᵕ ˂ ॣ)

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材料

1食分
  1. 猪肉 適量
  2. 金時人参 適量
  3. だいこん 適量
  4. 里芋 適量
  5. 水菜 少量
  6. 適量
  7. 出し汁(昆布かつお 適量
  8. 白みそ ごく少量

作り方

  1. 1

    猪肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    たっぷりのお出汁で・金時人参・祝だいこん・里芋を煮る

  4. 4

    火が通ってきたら、猪肉と麸も入れる

  5. 5

    お肉に火が通ったら白みそを加える(風味付け程度に少量)

  6. 6

    器に入れ、水菜を乗せたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

弱火でコトコト♡
お肉がダメな子は鮭などのお魚でも!
旨みたっぷりで美味しいですよ♪

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