万能deしかも冷凍保存ＯＫの玉ねぎソース
naonyannn @cook_40066995
チキンやポークのソテーにも、魚のムニエルにも、揚げ豆腐にも・・・何にでも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
会社の献立に使ってみて、好評だったので。
万能deしかも冷凍保存ＯＫの玉ねぎソース
チキンやポークのソテーにも、魚のムニエルにも、揚げ豆腐にも・・・何にでも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
会社の献立に使ってみて、好評だったので。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスします。（私はすこし厚めにスライスします）
- 2
油少々で玉ねぎを炒めたら、＊の調味料を加えてとろっとするまで煮詰めて出来上がりです。
- 3
ジップロックに入れて、冷凍保存もＯＫです。玉ねぎの食感がなくなり、大根おろしソースみたいな食感になりますがおいしいです♪
- 4
鯛のムニエルと一緒に♪
-
- 5
蒸し鶏と一緒に♪
冷凍していたものを、電子レンジで解凍して使用したものです。 -
コツ・ポイント
玉ねぎは厚めに切ったほうが食感が楽しめるし、ボリュームよくみえます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352285
