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黄金の味で簡単ベーコンポテト
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黄金の味で簡単ベーコンポテト-レシピのメイン写真

黄金の味で簡単ベーコンポテト

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

フライパン一つで簡単に出来るベーコンポテト!ジャガイモに味が染みてとっても美味しいです!

このレシピの生い立ち
エバラ 黄金の味のコンテストに応募したレシピです。

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みゅまこ
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材料

4人分
  • じゃがいも 短冊切り 400g
  • 薄切りベーコン 100g
  • 玉ねぎ 中1個
  • スイートコーン 1/2缶
  • 上白糖 大さじ2
  • エバラ 黄金の味(中辛) 大さじ10
  • サラダ油 大さじ3m
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れジャガイモ全体に脂がまわる様にさっと炒めます。

    • 黄金の味で簡単ベーコンポテト作り方1写真
  2. 2

    薄切りにした玉ねぎ、短冊切りにしたベーコン、水切りしたコーンを乗せます。

    • 黄金の味で簡単ベーコンポテト作り方2写真
  3. 3

    黄金の味に砂糖を混ぜたタレを全体にかけて蓋をし弱火で10分程度蒸し焼きにします。

    • 黄金の味で簡単ベーコンポテト作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモに火が通っていたら強火にし全体の水分を飛ばして最後にマヨネーズをかけて完成です。

    • 黄金の味で簡単ベーコンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単に出来ます。お酒のおつまみにもなる様に味付けはちょっと濃いめです。

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みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
2013/12/24 06:40に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
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このレシピのキーワード

コーン ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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